Regard de Voyageurs

• Restaurante La Casa de Don Tomás, Salvador Cisneros n°140

Dans la rue principale, c'est la plus ancienne maison de Viñales. Des tables sont disposées à l'intérieur comme à l'extérieur, et celles du balcon à l'étage sont très prisées. Nous avons réservé pour dîner mais impossible de choisir sa table à l'avance. Les plats sont copieux mais la spécialité du chef est décevante : "Las Delicias de Don Tomás" associent poisson, porc, poulet, saucisse et beaucoup trop de riz.

• Hotel La Ermita, Carretera de la Ermita au km 1,5

C'est pour découvrir la vue depuis cet hôtel que nous sommes montés ici, en voiture : le fabuleux panorama sur Viñales et les mogotes en toile de fond nous a décidés à rester pour déjeuner en terrasse. Un repas correct mais sans surprise (porc et poulet).

• Patio del Decimista, Salvador Cisneros n°102

Beaucoup de cubains dans ce petit bar débordant sur la rue principale. Nous avons dégusté un mojito en écoutant un groupe de musiciens locaux très enjoués.